- 1 Mozzarella Cucina grattugiata Galbani 150g
- 1 pasta per pizza pronta
- Qualche pomodorino datterino
- 1 manciata di rucola
- Qualche foglia di basilico
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Stendete la pasta per pizza sottilmente, cospargetevi sopra la Mozzarella Cucina grattugiata Galbani e adagiatevi i pomodorini tagliati a metà.
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Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.
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Fate raffreddare un minuto, rifinite con rucola e basilico e servite.
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Il consiglio dello Chef: a piacere aggiungete a fine cottura un paio di fette di prosciutto crudo.
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