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Infornate per 10 minuti a 220ºC poi prendete la pizza e conditela con i peperoni e i fiori di zucca, alternando metà fiore di zucca con altrettanta polpa di peperoni. 

Ingredienti
  • 1 kg. Weißmehl
  • Basilikum fresco
  • 400 g. Passata di pomodoro
  • 8 fleur(s) Kürbis grandi
  • 1 peperoncino verde
  • 1 Peperoncino rosso
  • 2 Peperoni gialli
  • 2 Peperoni rossi
  • 1 Mozzarella Galbani
  • 1 CT Zucker
  • 20 g. Sale
  • 6 CT Olio extravergine d'oliva
  • 50 g. Bierhefe
  • 600 ml. Wasser

Pizza fiori e fiamme