Lavate le zucchine, privatele delle estremità e tagliatele per il lungo: tagliatele ora in mezze lune e spadellatele a fiamma vivace con un goccio di olio extravergine di oliva, sale e pepe fino a quando saranno dorate.
Ingredienti
- Sale e pepe q.b.
- qualche foglia di basilico
- Ein paar Basilikumblätter
- 80 g Salame
- 3 zucchine medie o 4 se piccole
- 1 rullo(i) pasta per la pizza già pronto
- 250 g ricotta Galbani
Pizza con zucchine, ricotta e salame
