30 min

Difficoltà

Prezzo

Nel frattempo, fate cuocere la zucchina al vapore per 5 minuti, poi frullatela nel mixer con il pesto.

Ingredienti

1 Mozzarella di Latte di Bufala Mini Galbani 150g
250 g di impasto per pizza
1 peperone rosso piccolo
1 peperone giallo piccolo
1 zucchina
Una manciata di olive nere
1 EL di pesto
Olio d’oliva extravergine (quanto basta)
Sale e pepe (quanto basta)

Pizza con verdure croccanti e mozzarella di latte di bufala

Name: Pizza con verdure croccanti e mozzarella di latte di bufala
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Mozzarella di Latte di Bufala Mini Galbani 150g; 250 g di impasto per pizza; 1 peperone rosso piccolo; 1 peperone giallo piccolo; 1 zucchina; Una manciata di olive nere; 1 EL di pesto; Olio d’oliva extravergine (quanto basta); Sale e pepe (quanto basta)