Per prima cosa preparate la pasta della pizza: sciogliete il lievito e un pizzico di sale in acqua tiepida. Aggiungete anche l’olio. Versate il liquido nelle farine disposte a fontana su un piano da lavoro.
Ingredienti
- 200 g Mozzarella Cucina Galbani
- 200 g passata di pomodoro
- 200 g broccoli o cime di rapa
- 80 g Salame Tradizionale
- 1 spicchio d'aglio
- 10 g olio d'oliva extra vergine