Stendete la pasta per pizza pronta sottilmente, distribuitevi sopra la Mozzarella Cucina grattugiata con le cipolle caramellate. Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Cucina grattugiata Galbani
- 1 impasto per pizza
- 1 cipolla rossa a rondelle
- 2 CT zucchero
- qualche foglia di radicchio rosso
- Sale
- Olio extravergine d'oliva