Ingredienti
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1 mozzarella di bufala 125g Galbani
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1 kgfarina bianca
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0.5 lievito di birra
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600 mlacqua
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1 ctzucchero
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6 CTOlio d'oliva extra vergine
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400 passata di pomodoro San Marzano
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Origano (q.b)
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Sale e pepe
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Olive nere
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