Pizza con fiori di zucca

20 minuti

Difficoltà

Prezzo

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Ingredienti	Passi
150 g Mozzarella Cucina grattugiata Galbani 100 g di Ricotta Galbani 100 g di Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani 1 base per la pizza già pronta 1 zucchina 5 fiori di zucca 5 alici	Per la preparazione della vostra pizza con ricotta preriscaldate il forno a 220°. Ricoprite una teglia con carta da forno. Prendete la vostra base da pizza, stendetela su un piano di lavoro e farcitela procedendo così: cospargete con Mozzarella Cucina Galbani, Ricotta Galbani e Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani. Quindi, prendete le zucchine, tagliatele a julienne e posizionatele sulla pizza; per dare un tocco di sapore in più aggiungete delle alici disponendole a forma di rosellina. Mettete la pizza sulla teglia ed infornatela per circa 20 minuti. A cottura quasi terminata, aggiungete i fiori di zucca aperti a raggiera e fate completare la cottura della pizza ricotta, gorgonzola e fiori di zucca.

Ingredienti

Passi

Per la preparazione della vostra pizza con ricotta preriscaldate il forno a 220°.
Ricoprite una teglia con carta da forno. Prendete la vostra base da pizza, stendetela su un piano di lavoro e farcitela procedendo così: cospargete con Mozzarella Cucina Galbani, Ricotta Galbani e Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani.
Quindi, prendete le zucchine, tagliatele a julienne e posizionatele sulla pizza; per dare un tocco di sapore in più aggiungete delle alici disponendole a forma di rosellina.
Mettete la pizza sulla teglia ed infornatela per circa 20 minuti.
A cottura quasi terminata, aggiungete i fiori di zucca aperti a raggiera e fate completare la cottura della pizza ricotta, gorgonzola e fiori di zucca.