- 1 Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani 150g
- 250 g d'impasto per pizza
- 500 g di cipolle rosse di Tropea
- 300 g di tonno sott'olio
- Olio d’oliva extravergine
- 1 rametto di rosmarino
- Sale e pepe (quanto basta)
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Iniziate la preparazione della ricetta sbucciando le cipolle rosse e tagliandole a fettine. Mettetele in una padella con un filo d’olio, il rosmarino, sale e pepe e fatele cuocere a fuoco medio per 20 minuti circa, fino a quando saranno morbide.
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Srotolate l’impasto per pizza in una teglia ricoperta di carta da forno. Disponete uniformemente sulla pizza la Mozzarella Cucina e le cipolle.
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Infine, scolate il tonno, sminuzzatelo e distribuitelo sulle cipolle.
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Fate cuocere la pizza con le cipolle e il tonno in forno a 220°C per 18 minuti.
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