Spargervi sopra il gorgonzola cremoso DOP a cubetti, spolverare con il grana grattugiato e una macinatina di pepe nero prima di passare in forno a 220°C, lasciando cuocere la pizza per circa 16-18 minuti.
Ingredienti
- Pepe
- Sale
- 10 g. Rosmarin
- 10 g. Petersilie
- 40 g. Grana Padano grattugiato
- 40 g. Olivenöl
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 250 g. Cipolle
- 100 g. Radicchio
- 250 g. pasta da pizza