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Spargervi sopra il gorgonzola cremoso DOP a cubetti, spolverare con il grana grattugiato e una macinatina di pepe nero prima di passare in forno a 220°C, lasciando cuocere la pizza per circa 16-18 minuti.

Ingredienti
  • Pepe
  • Sale
  • 10 g. Rosmarin
  • 10 g. Petersilie
  • 40 g. Grana Padano grattugiato
  • 40 g. Olivenöl
  • 150 g. Gorgonzola Galbani
  • 250 g. Cipolle
  • 100 g. Radicchio
  • 250 g. pasta da pizza

Pizza cipolle radicchio e formaggio