Lavate le zucchine, tagliatele a fette sottili e grigliatele su una piastra ben calda. Su un piano da lavoro leggermente infarinato, stendete il panetto di pasta per pizza sottilmente.
Ingredienti
- 1 pasta per pizza
- 150 g di Mozzarella Cucina Galbani
- 2 zucchine
- 100 ml di panna da cucina
- 1 mezza bustina di zafferano
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato