Dividere l'impasto per pizza in 4 panetti e stenderli in 4 dischi sottili con il mattarello.
Ingredienti
- 400 g Mozzarella Cucina Galbani
- 1 kg impasto per pizza
- 400 ml passata di pomodoro
- 100 g prosciutto
- 6 carciofini sott'olio
- Olive nere
- Olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe