Prendete una ciotola e mettici dentro il mix di farine con il lievito, quindi mescolate il tutto velocemente.
Ingredienti
- 30 g farina di riso
- 650 g farina di frumento
- 20 g farino di soia
- 500 ml acqua
- 3 g lievito secco
- 10 g olio d'oliva extra vergine
- 10 g sale