Lavare il porro e tagliarlo molto sottile; quindi farlo rosolare in una padellina con il burro, fino a quando comincerà ad ammorbidirsi.
Ingredienti
- Pepe
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 100 g. Porri
- 100 g. Sahne
- 150 g. Blätterteig
- 10 g. Butter
- 10 g. Farina
- 2 Eier
- Sale
Piccole quiches porri
