Ricoprire ogni piadina con fettine di pomodoro, Mozzarella Gran Tradizione Galbani e cetrioli e finire con qualche foglia di lattuga. Cospargere con origano a piacere e irrorare con un filo d’olio.
Ingredienti
- 2 Mozzarelle di Bufala Campana D.O.P Galbani da 125g
- 4 Piadine
- 2 pomodori a grappolo
- 1 manciata di lattuga tenera
- 1 pizzico di origano
- Olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe