Salate e pepate. In un altro piatto unite del parmigiano grattugiato e del pan grattato. Prendete i bocconcini di pollo e passateli prima nell'uovo e poi nel pangrattato e proseguite con la frittura in olio di semi di girasole bollente.
Ingredienti
- 200 g di Mozzarella Cucina Galbani
- 500 g di petto di pollo
- 700 g di patate lesse
- 150 g di salame
- Parmigiano grattugiato
- 4 uova
- Sale e pepe
- Pan grattato
- Olio di semi di girasole
- 2 cucchiai di latte
- Olio extravergine di oliva