Cercate di spostare il ripieno nella parte più interna possibile, chiudete con degli stuzzicadenti o dello spago. Infarinate i petti di pollo e cuoceteli con una noce di burro a fuoco basso in una pentola coperta per almeno 20 minuti.
Ingredienti
- Farina
- Sale e pepe
- 20 g burro
- olio extra vergine d’oliva
- 200 g Pilze
- 4 fette alla Mozzarella Santa Lucia Galbani
- 4 Petti di pollo
Petti di Pollo ripieni di Fette alla Mozzarella e Funghi
