Ricavare dal pan di spagna dei tamponi sottili di circa 7 cm di diametro.
Ingredienti
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 5 Eier
- 75 g. Zucker
- 2 verre(s) Port
- Pfirsiche in Sirup
- 150 g. Pan di Spagna
- 15 g. Kakao
- 6 g. Gelatineblätter
- 10 foglia(e) Menta