Irrorare la pirofila con 5 cucchiai di olio e infornare nel forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti. Servite caldissimo.
Ingredienti
- 5 CT olio extra vergine d’oliva
- 75 g. Olive nere denocciolate
- 20 g. Capperi dissalati
- Pepe (q.b)
- Origano (q.b)
- 2 Spicchi d’aglio
- 1 Mozzarella Galbani 150g
- 500 g. Pomodorini maturi
- 4 fette di Pesce spada
Pesce alla pizzaiola
