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Infornate le verdure ripiene e fatele cuocere a 180°C per 60 minuti circa.

Ingredienti
  • 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
  • 2 peperoni gialli
  • 3 pomodori a grappolo
  • 60 g di pangrattato
  • Un mazzetto di erbe aromatiche (basilico, maggiorana e menta)
  • Sale e pepe (quanto basta)
  • Olio d’oliva extravergine (quanto basta)

Peperoni e pomodori ripieni con mozzarella e erbe aromatiche