Tagliate la Mozzarella Galbani a dadini e mescolatela con il pangrattato e le erbe finemente sminuzzate.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
- 2 peperoni gialli
- 3 pomodori a grappolo
- 60 g di pangrattato
- Un mazzetto di erbe aromatiche (basilico, maggiorana e menta)
- Sale e pepe (quanto basta)
- Olio d’oliva extravergine (quanto basta)