1h15

Vegetariana

Difficoltà

Prezzo

Lavate le verdure; tagliate i peperoni a metà ed eliminate i semi. Tagliate i pomodori a metà ed eliminate i semi, fateli sgocciolare.

Ingredienti

1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
2 peperoni gialli
3 pomodori a grappolo
60 g di pangrattato
Un mazzetto di erbe aromatiche (basilico, maggiorana e menta)
Sale e pepe (quanto basta)
Olio d’oliva extravergine (quanto basta)

Peperoni e pomodori ripieni con mozzarella e erbe aromatiche

Name: Peperoni e pomodori ripieni con mozzarella e erbe aromatiche
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g; 2 peperoni gialli; 3 pomodori a grappolo; 60 g di pangrattato; Un mazzetto di erbe aromatiche (basilico, maggiorana e menta); Sale e pepe (quanto basta); Olio d’oliva extravergine (quanto basta)