Copritela prima con le fettine di mozzarella poi con il sugo di pomodoro e infine con una spolverata di parmigiano reggiano. Infornate a 200° per circa 10 minuti fino a quando la mozzarella sarà completamente fusa e, amalgamandosi con il sugo di pomodoro, avrà formato una salsa densa e profumata.
Ingredienti
- 300 g Mozzarella Cucina Galbani
- 350 g Penne Lisce
- 600 g pomodroi di San Marzano
- 2 CT Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 2 Spicchio d'aglio
- 2 CT d'olio d'oliva extra vergine
- Basilico e origano
- Sale e pepe