Spinate con cura i filetti di salmone, quindi spellateli e saltateli in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva e uno spicchio d’aglio.
Ingredienti
- 400 g Ricotta Galbani
- 400 g filetti di salmone fresco
- 1 ciuffo di aneto fresco
- 1 mezzo bicchiere di vino blanco
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe
Patè di ricotta e salmone all’aneto
