Intanto su un piatto create una base con la crema di cipollotti e metteteci sopra le patate appena sfornate; grattate sopra qualche fetta di tartufo
Ingredienti
- 4 Kartoffeln di dimensioni simili
- 120 g. Bel Paese
- Schwarze Trüffel
- 200 g. Zwiebeln
- 50 g. Butter
- Sale e pepe