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Aprire le patate e suddividerle in piccoli piatti per gratin precedentemente oliati.

Ingredienti
  • 200 g. Mozzarella Galbani
  • 8 pancetta tagliate sottili
  • 4 patate a polpa soda
  • 3 CT Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Patate gratinate con pancetta