Aprire le patate e suddividerle in piccoli piatti per gratin precedentemente oliati.
Ingredienti
- 200 g. Mozzarella Galbani
- 8 pancetta tagliate sottili
- 4 patate a polpa soda
- 3 CT Olio di oliva
- Sale
- Pepe
Patate gratinate con pancetta
