Nel frattempo cuocete le cipolline nel burro con sale e pepe ed un po' di olio.
Ingredienti
- Sale e pepe
- 50 g. Butter
- 200 g. Zwiebeln
- Schwarze Trüffel o bianco
- 1 verre(s) Milch
- 70 g. Gorgonzola
- 100 g. Galbanino
- 6 Kartoffeln di dimensioni simili