Ingredienti
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Per la pasta frolla:
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250 gfarina di mais
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150 gburro
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3 tuorli
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100 gzucchero a velo
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5 glievito in polvere
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la scorza grattugiata di 1 arancia
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Per il ripieno:
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250 gMascarpone Galbani
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250 gRicotta Galbani
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150 gzucchero
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2 tuorli
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10 gfecola di patate
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100 ggocce di cioccolato
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