Ingredienti
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250 gRicotta Galbani
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300 gpasta, ad es. lumache rigate o penne
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80 gfette di pancetta
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2 dlbrodo di verdura o acqua di cottura della pasta
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1 cipolla
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1 limone
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2 cucchiai d’olio d’oliva
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400 gpiselli surgelati
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10 ggermogli o microgreen
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Sale
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Pepe
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