Fare bollire l'acqua per la pasta, salare e cuocere i rigatoni secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Ingredienti
- 1 Mozzarella senza lattosio Galbani 100g
- 1 sacchetto rucola
- 80 g rigatoni
- 1 spicchio d'aglio
- 5 CT olio d'oliva extra vergine
- Sale e pepe