Ingredienti
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1 bicchieribrodo
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Sale (q.b)
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1 chiodo di garofano
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2 CTsalsa al pomodor
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1 costa di sedano
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1 carota
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1 cipolla
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50 g.pancetta di maiale
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1 nociburro
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200 g.carne macinata di manzo
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400 g.pasta a scelta
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Pasta al ragù bolognese
