Nel frattempo rosolate l'aglio con l'olio d'oliva, unite il pomodoro e continuate la cottura per circa 20 minuti, regolate di sale e pepe e unite il basilico spezzettato.
Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Mehl
- Basilikum
- Aubergine
- 300 g. Mozzarella Galbani
- Knoblauch
- Tomatenmark
Parmigianine di mozzarella
