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Ingredienti
Persona/e
    • 250 gRicotta Galbani
    • 200 gMozzarella Cucina Galbani
    • 100 gParmigiano Reggiano D.O.P.
    • 2 scatole di pomodori pelati
    • 3 melanzane
    • 1 cipolla bianca
    • 1 mazzetto di basilico fresco
    • Sale
    • Pepe
    • Olio d'oliva extra vergine

Parmigiana di melanzane