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Con un anello tagliapasta formate dei dischetti di circa 10-15 cm di diametro.

Ingredienti
  • 700 g Pizzateig
  • Olio di arachidi per friggere
  • 300 g Ricotta Galbani
  • 200 g Salame Galbanetto Galbani
  • Sale
  • Schwarzer Pfeffer

Panzerotti con Ricotta e Salame