Quando avrà raggiunto la giusta consistenza lasciate riposare per 20-30 minuti dentro la pellicola trasparente.
Ingredienti
- 1 Peperoncino
- 1 filet(s) Lachs
- 400 g. Mozzarella Galbani
- 500 g. Hartweizen
- 170 ml. Wasser
- 100 Strutto
- 1 gruppetto(i) Chicoree
- Sale
Panzerotti al formaggio, cicoria piccante e salmone
