Panino di Caprese alla Galbani

Panino di Caprese alla Galbani


10 minuti
Vegetariana
Difficoltà
Prezzo
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Ingredienti Passi
  • 4  Mozzarella Galbani 150g
  • 1  cespo di insalata gentilina
  • 2  pomodori costoluti rossi e sodi
  • 1  cetriolo
  • Sale
  • Pepe
  • Olio d'oliva extra vergine
  1. Tagliate a metà le Mozzarelle e mettetele ad asciugare con la parte tagliata su un foglio di carta da cucina, nel frattempo lavate l'insalata e i pomodori, pelate i cetrioli.
  2. Tagliate i cetrioli e i pomodori a fettine, conditeli con sale e pepe, riprendete ora le mozzarelle e farcitele con le verdure preparate direttamente dentro i panini.
  3. Cospargetele con un filo d'olio e servite.