- 1 pane tipo
- 2 fette Toast alla Mozzarella Galbani
- 1 hamburger bovino
- una foglia di insalata gentile
- 2 fette pancetta affumicata
- Ketchup
- Mayonnaise
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Cuocete su una griglia l'hamburger da ambo i lati 3 minuti per lato in modo che la carne risulti cotta al punto giusto (se la preferite ben cotta aumentate il tempo di cottura).
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Mettete la pancetta in una padella antiaderente ben calda senza grassi aggiunti in modo che diventi croccante rigirandola da ambo i lati (potete fare questa operazione in microonde cuocendo per circa 15 secondi a massima potenza).
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Spalmate il pane con ketchup e maionese a piacere e componete il panino aggiungendo l'insalata, l'hamburger caldo, le Toast alla Mozzarella e il bacon croccante.
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