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Mettete la pancetta in una padella antiaderente ben calda senza grassi aggiunti in modo che diventi croccante rigirandola da ambo i lati (potete fare questa operazione in microonde cuocendo per circa 15 secondi a massima potenza).

Ingredienti
  • 1 pane tipo
  • 2 fette Toast alla Mozzarella Galbani
  • 1 hamburger bovino
  • una foglia di insalata gentile
  • 2 fette pancetta affumicata
  • Ketchup
  • Mayonnaise

Panino dei Campioni