- 1 foglia(e) lattuga
- 50 g. Butter
- 1 Zitrone
- 1 Pera
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 1 panino tipo baguette
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Tagliate a spicchi la pere e lasciatele per 10 minuti con poca acqua e un po' di limone.
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Fatele poi saltare in un padellino con un po' di burro.
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Nel frattempo tagliare il panino e metteteci sopra il gorgonzola Cremoso DOP, adagiateci poi le pere, la lattuga ben lavata ed asciugata e richiudete.
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