Aggiungete la scorza e il succo d'arancia, quindi versate gli albumi, mescolando dal basso verso l'alto per amalgamarli bene.
Ingredienti
- 500 g di Mascarpone senza lattosio Galbani
- 1 panettone senza lattosio
- 3 uova
- 230 g di zucchero a velo
- il succo e la scorza grattugiata di un'arancia