Iniziate la preparazione del vostro panettone senza lattosio prendendo le uova e separando i tuorli dagli albumi. Montate quest'ultimi a neve. Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottener un composto chiaro e spumoso.
Ingredienti
- 500 g di Mascarpone senza lattosio Galbani
- 1 panettone senza lattosio
- 3 uova
- 230 g di zucchero a velo
- il succo e la scorza grattugiata di un'arancia