A questo punto sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e, una volta pronto, lasciatelo colare sopra il pandoro, in modo da ricoprirlo.
Ingredienti
- 500 g di Mascarpone Galbani
- 1 pandoro
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 160 g di cioccolato fondante