Con una frusta, mescolate bene in una terrina i tuorli, il mascarpone, lo zucchero a velo e il limoncello. Quindi sbattete con un mixer elettrico fino a quando la miscela assume una solida consistenza cremosa. Lasciate riposare il tutto almeno una mezz’ora in frigorifero.
Ingredienti
- 75 g. Farina
- 75 g. Fecola di patate
- 150 g. Zucker
- 5 oeufs
- 30 g. Kakaopulver
- 1 Pacchetto di vaniglia
- 1 Pizzico di sale
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 100 g. Puderzucker
- 3 Tuorli
- 8 cucchiai di limoncello
- 250 g. Fragole
- Succo di un limone
Pan di Spagna al cioccolato, con mascarpone al limoncello e fragole
