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Dopo circa 1 minuto giratela usando un piatto sporco di olio per farla scivolare bene. Servire ben calda.

Ingredienti
  • 8 Eier
  • 1 Galbanino
  • 60 g. Butter
  • 60 g. Spinat bolliti e ben strizzati
  • Parmigiano
  • Sale

Omelette con spinaci