Adesso tritate grossolanamente il cioccolato, fatelo scioglere a bagnomaria e aggiungetelo con la Ricotta all’impasto. Amalgamate di nuovo il tutto fino a formare un impasto omogeneo.
Ingredienti
- 150 g Ricotta Galbani
- 250 g Farina bianca
- 120 g zucchero
- 70 g burro
- 80 g latte
- bustina di lievito per dolci
- 2 uova
- 100 g cioccolato fondente (è il più indicato ma potete utilizzare quello che più gradite)