1h15

Vegetariana

Difficoltà

Prezzo

Servite i vostri muffin al cioccolato decorando con un ciuffetto di menta. Avrete così dei muffin al cioccolato belli da vedere e ottimi da gustare.

Ingredienti

qualche ciuffetto di menta
colorante alimentare giallo e rosso
1 fialetta di essenza alla vaniglia
80 ml Milch
3 CT zucchero
250 g Mascarpone Galbani
Per la crema al mascarpone:
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito vanigliato
40 g Cacao amaro
140 g Farina
120 g Zartbitterschokolade
130 g burro
100 g zucchero
2 uova
Per i muffins:

Muffin al Cioccolato

Name: Muffin al Cioccolato
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: qualche ciuffetto di menta; colorante alimentare giallo e rosso; 1 fialetta di essenza alla vaniglia; 80 ml Milch; 3 CT zucchero; 250 g Mascarpone Galbani; Per la crema al mascarpone:; 1 pizzico di sale; 2 cucchiaini di lievito vanigliato; 40 g Cacao amaro; 140 g Farina; 120 g Zartbitterschokolade; 130 g burro; 100 g zucchero; 2 uova; Per i muffins: