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Friggetele per pochi minuti in abbondante olio molto caldo [180°C], scolatele e asciugatele su un doppio foglio di carta da cucina.

Ingredienti
  • Olio di oliva
  • 200 g. Semmelbrösel
  • 1 Un pugno di farina
  • 2 Eier
  • 20 Mini Galbani

Mozzarelline fritte