Farcite una prima fetta di pane con una fetta abbastanza spessa di mozzarella. Coprire con una seconda fetta di pane.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
- 8 fette di pancarré
- 3 uova
- 5 CT di latte
- Un po' di farina
- Olio d'oliva extra vergine
- Sale