Mano a mano che procedete nella frittura sistemate le vostre mozzarelle su carta assorbente. Servite la pietanza bella calda.
Ingredienti
- 400 g di Mozzarella Cucina Galbani
- 100 g di farina
- 5 CT di pangrattato
- 3 uova
- Olio per friggere
- Sale