Per preservare la qualità e la freschezza della Gran Mozzarella, si consiglia di non tagliare troppo presto la mozzarella e prepararla all'ultimo minuto.
Ingredienti
- 2 Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
- Glassa all’aceto balsamico di Modena
- Foglie di basilico
- Olio d’oliva extra vergine
- Pepe nero macinato
- Fleur de sel
Mozzarella di latte di Bufala con basilico fresco e glassa all’aceto balsamico
